Сілабуси

Українська мова (за професійним спрямуванням)
Фізичне виховання
Загальна, органічна хімія та екологія
Виробнича практика
Педагогіка виробничого навчання
Фізико-хімічні властивості матеріалів і товарів в галузі
Виробничо-педагогічна практика
Освітні теорії та методології у педагогічній діяльності
Філософсько-українознавчі студії
Історичні та соціально-політичні студії
Психологія виробничого навчання
Інформаційні і комунікаційні технології
Математичні і графічні основи галузевого знання
Технології особистісного зростання та навчання
Атестаційний екзамен зі спеціалізації
Іноземна мова
Атестаційний екзамен із загальної та професійно-педагогічної підготовки
Організація виробництва та обслуговування у закладах харчовой галузі
Вступ до фаху та виробниче навчання
Технологiя виробництва кулiнарноi продукцii
Виробниче навчання
Мікробіологія та фізіологія, санітарія та гігієна
Теоретичні основи роботи технологічного обладнання в галузі