Сілабуси

Українська мова (за професійним спрямуванням)

Фізичне виховання

Загальна, органічна хімія та екологія

Виробнича практика

Педагогіка виробничого навчання

Фізико-хімічні властивості матеріалів і товарів в галузі

Виробничо-педагогічна практика

Освітні теорії та методології у педагогічній діяльності

Філософсько-українознавчі студії

Історичні та соціально-політичні студії

Психологія виробничого навчання

Інформаційні і комунікаційні технології

Математичні і графічні основи галузевого знання

Технології особистісного зростання та навчання

Атестаційний екзамен зі спеціалізації

Іноземна мова

Атестаційний екзамен із загальної та професійно-педагогічної підготовки

Організація виробництва та обслуговування у закладах харчовой галузі

Вступ до фаху та виробниче навчання

Технологiя виробництва кулiнарноi продукцii

Виробниче навчання

Мікробіологія та фізіологія, санітарія та гігієна

Теоретичні основи роботи технологічного обладнання в галузі